糖醋藕片怎么做好吃 - 考驾照网
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糖醋藕片怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-29 09:47

　　1、食材准备：藕、姜、糖、醋、淀粉。

　　2、藕洗净，切片，热水焯一下。

　　3、热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。

　　4、加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。

　　5、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。

　　6、注意不要炒糊。尽量少用铁器，铁器容易让藕变黑。

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　　7、芡汁勾得要薄一些。

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