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小馒头怎么做才能好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-02-28 00:33

  1、食材:酵母2克,面粉250克,白砂糖20克,水130克,红豆沙适量。

  2、首先将酵母放到温水化开。

  3、接着把面粉,白砂糖,酵母和水一起倒入盆中,搅拌均匀。

  4、然后把面粉搓揉成光滑的面团。

  5、接着分成四个大小差不多的剂子。

  6、然后用擀面杖把所有的剂子擀成薄饼。

  7、接着用刀切成长条。

  8、然后在裱花袋当中装入红豆杉。

  9、接着把豆沙挤入面饼中。

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  10、然后搓成长条。

  11、接着用刀切成小块。

  12、切好后摆好阵型发酵1.5倍左右,上锅蒸15分钟,闷五分钟再打开锅就可以了。

  13、一道美味又健康的小馒头就做好了。

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