雪水自制咸鸭蛋的做法 - 考驾照网
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雪水自制咸鸭蛋的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-10-08 00:00

1、准备足够的鸭蛋；

2、鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污，擦干；

3、将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净；

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4、洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分；

5、鸭蛋放入干净的盆中，加入白酒500毫升，浸泡半小时左右；

6、将沾了白酒的鸭蛋在盐里滚一圈；

7、将沾满盐粒的鸭蛋放在干净的容器中；

8、将最后一点盐全部撒在袋子里；

9、密封保存即可。

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