海石花凉拌需要焯水吗 - 考驾照网
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海石花凉拌需要焯水吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-07 00:00

海石花凉拌千万不可用水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。

凉水或温水泡两个小时，把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，蒜末和白菜丝配菜。

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