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所需材料：大米200克、清水250毫升、一只电饭锅。
制作大米干饭可以通过以下步骤完成：
1、取大米一小碗；
2、用清水冲洗两三次，让大米洁净一些，因为大米经过加工了，含有少量对人体有害的加工物质；
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3、将米放入电饭锅，加水之超过大米位置为大米经过加工了，含有少量对人体有害的加工物质；
3、将米放入电饭锅，加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就适当多加一些水，水要超过大米位置一厘米；
4、等待电饭锅指示灯红色变为黄色保温状态，此时表明大米已熟；
5、打开电饭锅，盛米食用。