1、原料:紫甘蓝、豇豆、蒜、油、盐、蚝油。
2、蔬菜清洗改刀,紫甘蓝切丝,豇豆折成段,蒜拍扁切细。
3、锅中放油,下入蒜末炒香。
4、放入紫甘蓝和豆角翻炒,加少许水焖烧2分钟。
5、加盐、蚝油调味炒匀出锅。
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