1、食材:花生20-40粒米、核桃3个、米一勺。
2、准备好3个干核桃进行砸壳剥核桃仁,剥花生20颗左右,剥米40粒米左右,把放入碗内。
3、核桃仁表皮有轻微的涩味和苦味,这是我们用热水进行冲洗下,祛除涩味;碗内加入开水,浸泡5分钟左右。
4、这时候,把花生和核桃清洗干净。
5、这时,开始用水淘米;
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6、把米和核桃花生放入电饭锅内加适量的水,进行煮粥。
7、30分钟-40分钟,煮粥就好了。
8、把米盛入碗中,美味的粥就好啦!上面还有一层固醇油,保健美容哦!