滋味鹌鹑蛋的做法 - 考驾照网
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滋味鹌鹑蛋的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-05-05 21:28

  1、主料:鹌鹑蛋400克。

  2、辅料:盐3克、酱油20毫升、生抽20毫升、白糖8克、大料5克、小茴香5克、香叶5克。

  3、将鹌鹑蛋煮熟。

  4、鹌鹑蛋剥去皮。

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  5、锅里加水,加酱油、生抽。

  6、加大料、香叶、加白糖、加盐。

  7、加小茴香后将水烧开。

  8、将鹌鹑蛋入锅煮。

  9、煮至入味,将鹌鹑蛋捞出放在容器中,倒入与鹌鹑蛋持平的卤汁浸泡,随吃随取。

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