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素肠怎么炒好吃

来源：考驾照网更新时间：2022-01-26 09:13

用料：尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量。

素肠切片尖椒切滚刀，洋葱切片。

热锅放入冷油，煸炒尖椒和洋葱。炒软后装盘。

再次放油，爆香葱姜，倒入素肠片微微翻炒。

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加生抽，盐，蚝油，把炒好的尖椒和洋葱倒入锅中继续翻炒至熟即可装盘。

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