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哮喘者的饮食应既要清淡又要有营养，且宜少吃多餐。
哮喘患者在饮食中要忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。不宜吃辛辣刺激性、厚腻的食物。限制食盐摄入，并要避免过多食用含某些有害添加剂的食品。
哮喘患者要注意选用富含维生素A的食物，以保护气管上皮细胞；多吃一些富含维生素C的食物，以利抗炎、抗坏血、防感冒、防癌变，增强免疫机能。
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可以多吃一些富含钙质的食品，如豆腐、棒子骨等，以提高气管的抗过敏能力。
哮喘患者平时要多吃些蔬菜水果，如萝卜、白菜等，有清肺化痰的作用。同时多饮热水或饮料，有利于哮喘病人稀释痰液。