1、首先把黄豆用干锅炒成微微的有点糊状,用碗装一边。
2、然后肉丁下锅,炒熟。豆腐下锅,粉丝下锅,炒一下,再放入炒好的黄豆,
3、再放水,加入酱油与盐,
4、水开后把提前用水和山芋粉调好的水倒入锅里,
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5、一边倒调好的山芋粉水,一边用筷子不停的搅拌,
6、搅拌好了,再煮几分钟就可以了。
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