橙子蒸鸡蛋比较好吃;
橙子蒸鸡蛋的做法:
橙子蒸鸡蛋需要准备的原料有,鸡蛋4个、甜橙、砂糖20克;首先将将甜橙三分之二处切开,果壳留做盛器,切花边备用,取出果肉榨汁;果肉汁加入鸡蛋、白砂糖混合均匀,过筛倒入橙碗中;橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞;蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12至15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟,打开锅盖即可。
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