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素干煸豆角

来源：考驾照网更新时间：2021-01-30 00:01

　　1、准备材料：豆角400克、花椒30粒、干辣椒8个、酱油2勺、姜若干，多一些、盐8克、蒜4瓣、葱小半根、糖3克。

　　2、热油下入豆角，油多一些。

　　3、豆角成虎皮色捞出，留少许底油。

　　4、油温7成，下入调料，爆香后下入豆角。加入两小勺酱油，糖，盐。

　　5、大火炒10秒，盐可以多放一些，咸一点好吃。出锅。

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