1、可以做美食,一般先把活的章鱼洗净,放开水中煮熟,熟的章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开,韭菜洗净切段,章鱼须切段,葱姜切丝备用。
2、热锅凉油加入葱姜,加入切好的章鱼须,煸炒一下,再放入韭菜,煸炒一下加入少许的味极鲜和食盐,拌匀即可出锅。
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