1、备食材,银耳提前浸泡4-5小时。
2、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣、干橘皮洗净。
3、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。
4、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗即可。
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