燃气产生的锅底灰是炒菜时产生的油垢,可用以下方法清除:
1、干锅在火上烘烤;
2、待锅底冒烟后,关火;
3、用铲子铲锅底的油垢;
4、在已经铲过的锅底上加碱面;
5、用钢丝球加水刷净即可。
注意:
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若锅底灰较严重,以上步骤可多次进行。
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