保存时间与椰子的开口度和成熟度有关。
1、椰青:指没有完全成熟,青的椰子。刚采摘下来比较新鲜但不太熟,可保存10到12个小时左右。去皮的椰青后加上保鲜剂,可保存8到10天左右。
2、椰子:完全成熟的椰子。可保存15到20天。已经开了口的椰子,尽量以最快的速度饮用完,不然会影响口感。
3、椰皇:椰皇存放时间比成熟的椰子更久,因为是经过加工处理之后的椰子,大概可以保存一个月。
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