1、原材料:窝笋2根,罐装金针蘑、食盐适量、味精0.5克、白砂糖适量。
2、做法
(1)窝笋清洗切割成丝,放入器皿中撒上小小勺食盐腌一会让其进味出水量。
(2)随后,倒去窝笋丝中的水,放进味精白砂糖。
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(3)用炒菜锅把食用油加温浇在窝笋丝上,用筷子把调味品翻拌,最终把罐装的金针蘑和窝笋丝混和在一起就可以。
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