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炖羊肉用什么调料

来源：考驾照网更新时间：2020-11-11 00:00

炖羊肉用什么盐、少许的白糖、蚝油、生抽、花椒、八角、陈皮等调料，放香料的目的是去除羊肉的膻味增加羊肉的香味，但是尽量不要让香料的味道去遮盖住羊肉本身的鲜香的气味，这样子做出来的羊肉才比较好吃。

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