1、准备适量的白胡椒,然后择去不要部分。
2、将清理干净的白胡椒放入锅中炼油,油烧开后冷却,然后将油倒入盆子里。
3、静置白胡椒油,最后装瓶备用。
白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。主产于海南、云南、广东、广西等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。
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