1、金针菇烫熟,烫完用水冲洗一下肥牛烫熟,烫完用水冲洗一下。
2、姜蒜切片,锅内加油烧热,放入姜蒜炒香,加入黄椒酱炒香。
3、加入600ml水烧开,加入烫熟的肥牛,加入糖和盐,水开以后关火,加入白醋。
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4、把烫好的金针菇摆在碗底。
5、连汤带肉倒入碗中,最后加一点小米辣。
6、美味的黄金酸汤肥牛就做好啦!
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