捞汁西葫芦制作方法 - 考驾照网
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捞汁西葫芦制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-05 09:36

　　1、准备材料：西葫芦1个、新鲜朝天椒1个、蒜1瓣、生抽30g、醋30g、糖4克、水10克；

　　2、选嫩一点的西葫芦，西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝，籽的部分口感不好不适合做凉菜不要留；

　　3、朝天椒切片，蒜切片，放入碗中，加入30g生抽、30g米醋、10g水、4g糖搅拌均匀；

　　4、把西葫芦丝摆盘，淋上调味汁即可。

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