竹子的筷子比木质的筷子相对更好。竹筷无毒无害,而且非常环保,但是由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,而且吸水性、吸附性很强,经常会有净洗剂的残留,很容易被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁,来避免竹木筷子发霉、长毛现象发生,还需定期更换。普通塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质。
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