冰冻凉粉的制作方法:
用料:50g凉粉。
步骤:
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1、将凉粉倒入碗中加冷清水,边加水边搅拌;
2、搅拌至无核糊状;
3、将搅拌好的凉粉倒入锅中,开着火边倒清水边搅拌,直至煮沸后关火;
4、将煮好的凉粉盛入碗中,等冷却凝固后放入冰箱中;
5、冰好后盛入碗中,放糖搅拌即可。
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