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红梨一般指红啤梨。红啤梨是一种水果，其果面青红，形状像小葫芦，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，适合大部分人食用，但不宜与鹅肉、蟹同食。
红啤梨用处：
1、红啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。2、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。3、红啤梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
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红啤梨营养价值：1、红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。2、红啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。3、红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。4、红啤梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
5、红啤梨果胶含量很高，有助于消化，通肠胃。