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二者的区别：
1、颜色不同：青柠的颜色是青色的，表面比较光滑，而且不会变色。柠檬刚挂果的时候是青色，同时有一些纹理，随着它的成熟，它会慢慢变成金黄色。
2、味道不同：青柠有一点香味，味道也更酸一些，而且还有一种苦涩感。而黄柠檬的香味很浓郁，拿起来就能闻到，味道方面也是酸的，但相较而言稍淡一些。
3、用途不同：青柠的水分更足一些，因此非常适合榨汁，也可以用它来泡茶喝。黄柠檬主要用于烹饪，将汁液滴到海鲜上，可以去除腥味，还能增加一定的香气。
柠檬怎么养：
1、土壤：柠檬适宜生长在土层深厚的地方，排水良好的缓坡种植为宜，如果是盆栽，一定要保证土质疏松，而且要富含腐殖质。
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2、光照：柠檬是比较喜光的，因此在生长过程中要把它放到向阳处，让它接受充分的光照。同时要注意温度，太热的话需要遮阴降温。
3、浇水：柠檬的生长时离不开水分的，如果环境比较干燥，一定要及时灌水，并保持土壤的湿润，尤其在它的生长期，及时补水有助于发育。
4、施肥：柠檬一般在开花前和挂果后需要施肥，一般每月施一次即可，也可以每半个月喷一次营养液，根据植株的大小决定用量。