大芒果剥法是取出水果刀,在芒果的一侧切出一片果肉,接着在另一侧也同样切出另一片果肉,剩下中间那片核,然后用水果刀在果肉上横着划几刀,接着再竖着划几刀,形成格子状,再用手轻轻往上顶即可。还有一种方法是取出水果刀在芒果的顶部开始划,一直以圆圈方式划到底部,要注意的是划第一刀与第二刀不能断,以此类推,然后开始顺着划痕剥皮,要轻轻的尽量不要中断,剥完后就是干净的芒果啦,然后用水果刀削出芒果肉。
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