烤薯条的制作方法和配方 - 考驾照网
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烤薯条的制作方法和配方

来源:考驾照网更新时间:2021-05-04 11:29

  1、主料:大土豆1个、玉米油4克。

  2、辅料:盐少量。

  3、做法:

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  (1)土豆洗净削去皮,切成均匀的长条。

  (2)反复用水冲洗2遍后,在盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分。

  (3)薯条放入盆中加入玉米油,轻颠盆,让薯条均匀裹油。

  (4)放入炸篮。

  (5)炸篮推入空气炸锅,200度20分钟。

  (6)时间到装盘,蘸蕃茄酱吃即可。

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