清热解毒,生津止渴,利水消肿。主治烦渴、咽喉肿痛、黄疸、风热眼疾、小便不利等病症。
黄瓜中的纤维索能促进肠内腐败食物排泄,丙醇、乙醇和丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜对胸热、利尿有独特的功效,对除湿、镇痛也有明显效果。
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