适当的吃一般不会危害健康的。“真正的牛排”是整块肉切出来的,内部有细菌的可能性很小,所以即便是“三分熟”“五分熟”,出现问题的可能性也不大。而“合成牛排”来自于零碎的肉块,肉块表面就有更大的可能存在细菌。粘结之后,这些细菌也就存在于牛排内部。为了安全,合成牛排就应该烤到全熟才吃。
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