把生的哈密瓜切成小块,在盐水中清洗一下,去掉涩味,然后淋上蜂蜜或酸奶,就可以食用了。
哈密瓜,新疆特产,主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密瓜在东汉永平年间就成为进贡的瓜种了。
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