花白色,子房下位,花长约30厘米,故又有霸王花之称。花萼管状,宽约3厘米,带绿色的裂片;有3至8厘米的鳞片;花瓣宽阔,纯白色,直立,倒披针形。雄蕊多而细长,多达700至960条,与花柱等长或较短。花药乳黄色,花丝白色;花柱粗,0.7至0.8厘米,乳黄色;雌蕊柱头裂片多达24枚。
花丝白色;花柱粗,0.7至0.8厘米,乳黄色;雌蕊柱头裂片多达24枚。
火龙果,仙人掌科、量天尺属植物,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
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果实,呈椭圆形,直径10至12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。