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古代汤饼是什么

来源：考驾照网更新时间：2020-09-27 00:00

1、在古代“汤饼”、“水引”就是指的是现在的面条。

2、面条的历史，要从汉代说起，在汉朝人们把面食都称作为饼，而面条是在水、汤里面煮，所以叫做汤饼。

3、早期的面条和河南的烩面类似，是片状和条状的，通过把面团拉成面片然后下锅煮，吃起来非常有劲道。

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