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日本豆腐怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

原料：日本豆腐两包、小青菜若干、盐、鸡精。

日本豆腐方法步骤如下：

1、将日本豆腐从中间切开，切成1厘米长的小段待用，小青菜洗净待用；

2、热锅加油，到七、八成热时把日本豆腐放进；

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3、用铲子轻拨，使豆腐全部平摊，撒点细盐，等底面变成金黄色时翻面；

4、把小青菜在滚水里烫好摆盘；

5、用铲子给豆腐翻面，煎到颜色变为金黄即可。

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