主料:土豆,胡萝卜。
辅料:油,盐,花椒粒,葱,蒜,味精,醋。
步骤:1、土豆去皮切丝,泡水去除多余的淀粉。
2、葱切葱花,蒜切末,备好花椒粒。
3、将胡萝卜洗干净,并切丝。
4、向锅中放油,待油热了,放葱蒜爆炒。
5、放土豆丝,然后放盐,花椒粒,味精,醋。
6、出锅。
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