结构物质:是组成生物体结构的物质,是生物体各种结构的基础,它们能够维持细胞或细胞器的特定结构,构成生物膜、细胞质骨架、各种细胞器、细胞核等结构,这些结构是细胞执行各种生命活动的场所。示例:组成细胞膜的蛋白质、磷脂;植物细胞壁的纤维素。反例:酶类,比如DNA聚合酶、RNA聚合酶、呼吸酶等,不是结构物质。注意:结构物质,也具有特定的功能。
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