在肉下锅翻炒时加入甜面酱。
白菜炒肉正确做法如下:
材料:白菜、油、盐、猪肉、葱、甜面酱。
做法如下:
1、准备白菜,洗净切块;
2、将肉切片;
3、加入料酒、生抽和淀粉上浆;
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4、锅热放油;
5、油热将肉放入,加入甜面酱;
6、翻炒加葱炝锅;
7、将白菜放入翻炒;
8、倒入酱油翻炒;
9、加盐翻炒,将肉炒熟即可出锅食用。
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