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核桃变质是怎么样的

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

判断核桃是否变质，要把核桃打开看里面的核桃肉才知道。首先看颜色，好的核桃肉表皮有光泽，把肉掰成两半的核桃肉的结合部位呈乳白色，而坏的核桃肉有分布不匀的深色斑块；其次就是闻，这种方法最易辨别出核桃肉的好坏，能闻到哈喇味的不仅是陈的，也肯定坏了。

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