百香果一般就是吃里面的果肉果汁,如果干了可以吃口感肯定不好。
百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。是百香果糕的主要原料。
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