用料:大蒜瓣、地瓜叶、蚝油、鸡精、酱油、小辣椒。
做法:
1、洗净地瓜叶。
2、准备好大蒜跟小辣椒。
3、冷水下锅煮开。
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4、放入地瓜叶焯水。
5、捞出沥干。
6、起锅烧油,放入蒜,小辣椒炒香。
7、放入地瓜叶。
8、放入鸡精,酱油,蚝油,翻炒均匀即可。
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