两种食材都含有极高的蛋白质,既易吸收还易消化,可以在减少食量的同时,及时地补充身体对蛋白质的需求。希望对你有所帮助。
鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用
鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花
往蛋液中加入少许的盐
虾仁里加入适量的盐,,姜切末,小葱切葱花
虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用
烧热锅,放油,下虾仁
稍稍变色时,把姜末也放入
倒入蛋液
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急火慢推
当蛋液稍稍一凝固,就可以了
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