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怎么做辣油

来源：考驾照网更新时间：2021-03-28 17:07

　　1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。

　　2、锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料。

　　3、待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料。

　　4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。

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