从大便的量来说,正常成人在一般饮食条件下,大多每日排便一次,其量约为100~300g。
粪便,又俗称大便,是人或动物的大肠排遗物。粪便的四分之一是水分,其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌,还有维生素K、维生素B。又称"屎"、"便便",或者在民间大多地区方言内称"粑粑"。对于农民来说,粪便可以作为较好的庄稼的有机肥料。
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