1、洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化,可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成,对人体也有较好的降压作用。
2、海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇,海带所含的食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收。
3、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
4、牛奶含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
5、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
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