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酸菜粉丝做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-04 03:24

　　1、洗粉丝用热水泡发，冲洗几次，把粉丝剪短，这样方便拌。

　　2、酸菜切成小段，辣椒大蒜都切好，五花肉切片（可把猪皮切下，以免爆油）。

　　3、锅烧热，加少量油，加五花肉翻炒至透明变色，出油后加大蒜。

　　4、大蒜变色加入青椒和酸菜，翻炒加入辣椒酱或干辣椒都行，炒均匀。

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　　5、转小火，加入虑水以后粉丝，加盐和生抽翻炒均匀，起锅前加把小葱，就可以起锅了！

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