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1、甜菜汁：
可以将甜菜根榨汁，加入其他蔬菜，如胡萝卜和西红柿，使其成为健康的灵丹妙药。甜菜根汁可以在饮用后一小时内降低血压。经常摄入可以降低患心脏病的风险，也可以帮助净化血液并促进血液循环。取甜菜根并修剪蔬菜的两端。用自来水冲洗，确保清洁表皮。切成小块，放入榨汁机中榨汁。如果您想添加胡萝卜和西红柿，请在榨汁时添加胡萝卜和西红柿。
2、甜菜根肉饼：
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甜菜根肉饼可能听起来很奇怪，但它们非常好吃。所有需要做的是煮沸和捣碎甜菜根和土豆。加入香料，混合并捏成肉饼的形状，然后在用油煎一下。也可以将它们与面包搭配成三明治或汉堡。它不仅美味，而且健康。
3、甜菜根沙拉：
可以将甜菜根汁倒入沙拉里，或者切成小块。它会为的沙拉增添松脆的质地和活泼的色彩。它不仅可以使沙拉味道更加美味，而且还可以将无聊的混合物变成有趣的混合物。加入绿叶蔬菜、玉米、甜菜和其他美味蔬菜，制作健康的沙拉。
4、甜菜根奶昔：
美丽的粉红色甜菜根奶昔以及肉桂和香草冰淇淋会让坠入爱河，可以自己在家里制作。
5、甜菜根抛饼：
需要做的就是将甜菜根中加入小麦粉，生姜和青辣椒酱、盐和油。揉好就可以摊成饼状，然后放入微波炉烘烤即可。