误食了清洁用的小苏打对身体是有害的,小苏打是弱性碱,会使胃经常处在碱性环境下,对胃本身的粘膜会造成不良影响。
小苏打化学名称叫碳酸氢钠,在食品中常用到,同时也是医疗中经常用到的一种东西。食品中小苏打因为是碱性的,所以可以中和掉一定的酸,起到调整食品口味的作用,如蒸馒头、做蛋糕时用它纠正酸味。
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