先按照自己口味往芝麻酱里加盐,然后按水和芝麻酱2:1比例加水,之后用筷子顺时针搅拌芝麻酱即可。芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
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