炒米里面放青椒较好;
1、在米饭里加两个鸡蛋并搅拌均匀;
2、将火腿和青椒切丁备用;
3、在锅内倒油并加热,油热以后加入蒜瓣爆香;
4、将米饭倒入锅内,翻炒几次后加入耗油和盐翻炒均匀,然后倒入火腿丁和青椒丁,继续翻炒;
5、待青椒丁发软时即可出锅;
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