具体操作步骤如下：
1、将板栗清洗干净，将其表面晾干。
2、用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切小口。
3、将小口处的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，使每个栗子表面都有油即可。
4、200度烤箱预热五分钟，这时在烤盘上铺上锡纸，把板栗均匀摆好。
5、15分钟后，用热水把白糖融化开。然后用刷子均匀的刷在每个栗子表面。
6、继续烤制六七分钟即可。
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